设计 告别网红审美这样的餐饮包间让你月净赚10万+!

2023-12-11 移动隔断

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  现在喜欢出门吃饭的人慢慢地多,餐厅里面的饭菜种类各种各样,又有不一样的味道,而且现在的上班族平时没时间自己做饭吃,就喜欢到餐厅吃饭,所以现在餐厅的生意慢慢的变好,想要好开餐厅,正确的装修设计就很重要,下面就来看一下餐厅包房设计方法。

  准确定位 餐厅在设计的时候就应该以顾客为中心,站在顾客的角度考虑问题,需要对餐厅的定位进行一个详细的规划,还需要对餐厅的需求和市场的容量进行相对有效分析,整体的风格规划标准及想要投入的资金,这些都需要好好的考虑。

  恰当的规模和比例通常情况餐厅是不能设计太大的,应该把包间的数量增加一些,还要提高装修质量,了解地清清楚楚消费者心里面想的东西也是很重要的。每一个吃饭的人都希望就餐的环境能够舒适而不是嘈杂的,所以餐厅的包厢设计就很重要,如果餐厅的规模比较大,那么包间的数量应该在30间左右。还需要有供多功能宴会厅,这样就能够承办一些会议和婚宴。

  流线设计 很多餐厅包房设计会把一些包间设置在大厅里面,这样的做法就非常不正确,如果包间设计在大厅,那么就会影响到客人就餐心情,而且客人的私密性也会变得没那么好,所以最好能够把餐厅的入口以及包间的入口分开设计,在前期装修设计的时候就需要考虑到这一个方面,包间区域一定要着重设计,做好卫生工作,一些硬件设施的保养也是很重要的,应该要注意便利性,安全性以及通畅性。

  少设置酒水服务台在餐厅装修设计的时候,很多餐厅会设计比较大的酒水服务台,其实这一点都没有必要,现在大部分的人并不会到服务台去结账点酒,现在是电子科技类产品比较发达的社会,所以没有必要设计比较大的或者比较多的服务台,只要有一个小的结账区域就可以了。

  保护顾客隐私 餐厅设计装修的时候要注意包间的门尽量错开设计,不要门和门相对,桌子也不能是对着门口的,否则其他客人在走道走过的时候,就会把包间里面的情况看得很清楚。一些比较高档的包间里面可能会涉及餐间,这样一个时间段就必须要格外注意备餐区域的入口最好能够和包间的入口分开来,备餐区域的出口也不能和餐桌相对。

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