敞开式厨房一般是指非封闭式的厨房隔间，也便是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。敞开式厨房由于显得空间宽阔，造型漂亮，所以渐渐的变多的人将厨房改造成了敞开式。

  但实际上中式厨房并不合适做成敞开式，由于中餐的烹饪方法必定发生很大油烟，敞开式厨房尽管漂亮，但关于喜欢吃中餐的人来说的确不有用。因而不少规划师在面临这样的一个问题时，根本都会给出一个最简略也是最有用的方法——把厨房封起来。

  但是从啥当地封同样是需求考虑和规划的。假如没有规划感，随意封一下，尽管封住了油烟，也的确会影响外观。除了全面“封闭”厨房之外，奇妙使用玻璃间隔制作半隔效果，或许加大抽油烟机的功率，也都是不错的方法。

  许多人既想厨房有敞开的功用，又想隔油烟，那就最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到隔绝效果，还十分隔音，厨房里的噪音外面根本上听不见。

  做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的结构，目前市场上有不锈钢的、木质的，价格不同比较大。假如是选用推拉门方式，还有固定滑轨、吊轨等多种挑选，假如推拉门的五金件欠好，时刻长了推拉的器材简单损坏。用一般的合叶门，仅仅依托合叶的咬合力气也忍不住时刻的检测，可优先考虑选用地簧，门不管向里仍是向外，都可以开合自如。

  提示：玻璃墙的不足之处是不能像轻体墙相同在上面挂些东西，只能做间隔和装修用，但在通透感上比轻体墙要好许多。但玻璃需求常常整理，不然因油烟较大，时刻长了污物堆集在一起欠好清洗。假如玻璃墙的面积过大，清洗起来会愈加费事。