银盛泰新空间坐落崂山区翠岭路，有着嗨饺、佐奈精美寿司等42家小餐饮，各有特色，崂山区商场监督办理局金家岭所积极地推动餐饮服务单位食物安全信息揭露和食物加工操作的流程可视化，打造“阳光餐饮”，促质量提高，一方面协助小餐饮赶快康复营业额，另一方面也极大便利周边楼宇内顾客。

  金家岭商场所引导银盛泰新空间的小餐饮经过装置通明玻璃间隔墙、间隔窗等多种形式完成明厨亮灶，使食物烹饪、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物办理等要点环节及要点场所直观可视。执法人员会定时展开后厨环境查看，执行好安全、定心、健康的餐饮服务标准，助力小餐饮打造定心厨房、良知餐饮。

  执法人员在日常造访巡查中，提示运营者们必须遵纪守法，诚信运营，加强职业自律，做到标价内容揭露通明、促销行为实在牢靠、价格革新及时作出调整，坚决阻止价格诈骗行为。“阳光餐饮”的运营者们都表明，“诚信是运营之本，由于诚信，生意自然会兴旺起来”。

  金家岭商场所一直秉承文明、标准的监管和热心的服务，采纳“线上线下”双结合的方法展开查看和辅导。

  “线上”经过微信、电话等多种形式自动与餐饮单位做对接，经过微信群，定时要求供给质料收购索证查验等资料，一起展开线上答疑、方针帮扶。“线下”要点对食物原资料收购、粗加工、烹饪制造等要害危险环节进行认真细致监管辅导。一起全方位标准辅导职工每日体温监测、从业人员口罩等防护东西佩带、后厨环境及物流车辆消毒等疫情防控作业。一起，大力推广“食安封签”、外卖安心卡、无触摸配送，取得运营者积极响应。

  崂山区商场监督办理局将继续推动“阳光餐饮”演示街区建造作业，严厉标准餐饮业运营行为，逐渐的提高餐饮业诚信自律意识，引导大众参加餐饮业质量安全水平提高，使人民群众餐饮消费更安全、更定心、更满足。